Tourada à Corda - O Toiro de Antes e o de Agora

Nos caminhos da Ilha Terceira, durante Maio a Outubro aficionados terceirenses discutem vivamente o desempenho dos toiros nas touradas à corda. Uns argumentam de modo “apaixonado” a determinadas ganadarias, outros nem tanto. O que é facto, é que no seio de tanta discussão, fica sempre a ideia que os toiros de antes eram superiores aos de hoje.

Discute-se a gestão do património genético das ganadarias terceirenses mais utilizado nas touradas à corda, se está ou não em causa devido à introdução de outros encastes no campo bravo açoriano, ou se a gestão do mesmo património genético em questão, isto é, se os critérios e métodos de selecção são realmente claros, objectivos e eficientes. Por outro lado confrontam a influência das condições ambientais (maneio das ganadarias, características do enjaulamento ou apartação, materiais das gaiolas dos toiros, pastores, número de pessoas nos arraias, tamanho dos arraias, tempo de permanência do toiro no arraial, características do piso, hora da tourada, número de capinhas e os seus modos de intervir na tourada, etc) de épocas passadas com as condições dos festejos actuais.

Entre troca de argumentos, há que realçar que as diferenças dos factores acima descritos entre as duas épocas são distintos e que a partir do momento que as condições de gestão das ganadarias e as condições do meio ambiente diferem, as comparações dos toiros das duas épocas resultam, um tanto ao quanto absurdas.

Em suma, tanto os toiros de outros tempos como os actuais tem os seus defeitos e as suas virtudes, sendo extremamente difícil do ponto de vista ganadeiro, conjugar os aspectos positivos dos toiros de antes e dos toiros de agora, para a tourada à corda.