Texto e fotografia: Pedro Correia
A recolha dos toiros na praça faz distinguir várias zonas
onde a corrida de toiros é um espectáculo com impacto social e cultural. Nos países
onde se estoqueia o toiro na arena a recolha é feita pelas mulas, e apenas no
caso dos indultos ou toiros inutilizados surgem os cabrestos com o maioral da
praça.
Em Portugal, visto que todos os toiros são recolhidos
vivos da arena é necessário o uso de chocas para o auxílio da recolha. Enquanto
nos Açores o conjunto de reses que recolhe o toiro é movido pelos pastores, em
Portugal continental são usados cabrestos coordenados pelos campinos, figuras
tipicamente ribatejanas que estão sempre associadas ao toiro bravo.
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