Palha na Sedimentação da Técnica da Ganadaria Brava em Portugal

Texto e fotografia: Pedro Correia

Enquanto em Espanha a especialização de explorações agro-pecuárias orientadas à criação de reses bravas para a lide, teve os seus inícios no século XVII e XVIII, muito devido a factores económicos apontados por López (1998), em Portugal, apenas no final do século XIX é que a ganadaria brava se estabilizou dentro das suas normas, ou técnicas básicas (aplicação dos métodos de contraste das qualidades individuais de cada animal mediante na tenta e emparelhamentos mediante as caracteristicas das ascencencias dos animais).

A famosa e conceituada ganadaria portuguesa de Palha, na pessoa de José Pereira Palha Blanco, a partir de 1871 foi impulsionadora das técnicas de selecção aplicadas na criação do toiro bravo em Portugal (López del Ramo, 1991; Neves 1992 e López del Ramo, 2002).

__________________________________________________________________________________

Baseado em:

·         López, A. (1998) La cría del ganado de lidia y la gran explotacion agraria en Andalucia (s. XVIII – XIX). Universidade de Sevilha. Estudios Agrosociales y Pesqueros; nº 184, pp 137-138.

·         López del Ramo, J. (1991). Por las Rutas del Toro. Espassa-Calpe. 367-404 pp.

·         López del Ramo, J. (2002). Las Claves del Toro. Espassa Calpe. 208-227 pp.

·         Neves, F. (1992) O Toiro de Lide em Portugal. Edições Inapa 16-87 pp.