Texto
e fotografia: Pedro Correia
Nas
ganadarias bravas, assim como em outras actividades da agro-pecuária, o maneio
reprodutivo tem uma importância fundamental pelas suas repercussões económicas.
O controlo de parâmetros reprodutivos tais como a idade do primeiro cio, idade
ao primeiro parto, taxas de fertilidade, intervalos entre partos, são fundamentais
para a gestão e obtenção de rendimentos nas ganadarias.
A
tenta é uma faina do campo bravo de importância irrepreensível. No entanto,
esta prova provoca um desgaste nos animais, exigindo um período de recuperação
que provoca um atraso na entrada à reprodução dos indivíduos seleccionados. Este
atraso provocado pela tenta, é mais evidente nas vacas do que nos toiros, já
que geralmente todas as fêmeas são avaliadas nesta prova, que por norma realiza-se
na quietude das ganadarias bravas, enquanto a maioria dos machos são utilizados
nos espectáculos taurinos.
Segundo
Agrupamento de Agrupamento de Produtores de Bovinos de Raça Brava (2007), as
vacas de raça brava de lide podem ter o seu primeiro parto aos dois anos e meio
de idade. No entanto, grande parte das vacas bravas só tem a primeira cria com
mais de três anos de idade, pela necessidade de serem tentadas, geralmente com
idades nunca inferiores a dois anos, para poder suportar o esforço exigido na
tenta.
No estudo
da influencia da tenta sobre a idade ao primeiro parto Caballero de la Calle
(s/d), o aumento do número de varas que a vaca é sujeita durante a tenta, faz
aumentar a idade do primeiro parto. A duração da tenta não mostrou dados
concretos na influencia na idade ao primeiro parto, no entanto, as vacas
sujeitas a mais entradas ao cavalo de picar tinham provas mais longas. Por
outro lado, a mesma investigação demonstrou que as vacas tentadas com maior
idade tinham uma recuperação mais rápida.
Admitindo
a teoria de que por selecção, os filhos são de melhor genética que os pais,
seria mais interessante do ponto de vista económico ter animais a entrar à reprodução
com idades mais precoces. Contudo, a grande necessidade de tentar as fêmeas nas
ganadarias bravas para a escolha dos melhores animais como reprodutores, também
é um dado importante para a manutenção ou melhoria qualitativa das gerações futuras
de toiros bravos.
Sendo
assim, na criação de animais para a lide, ao contrário das explorações de
bovinos leiteiros ou de carne, será sempre necessário que as fêmeas sejam
expostas à tenta mesmo que ocorra um aumento da idade ao primeiro parto. No
entanto, deve haver atenção nos criadores da idade do primeiro parto deve
persistir, provavelmente pela atenção da idade em que as novilhas são tentadas,
ou pelos cuidados prestados após a tenta.
Bibliografía:
- Agrupamento de Produtores de Bovinos de Raça Brava (2007). Carne de Bravo do Ribatejo - Denominação de Origem Protegida. Caderno de especificações. Disponível em: http://www.gpp.pt/valor/doc/CE_Carne_Bravo_Ribatejo.pdf. Consulta efectuada a 23 de Março de 2013.
- Caballero de la Calle, J.R. (s/d). Influencia de la tienta sobre la edad al primer parto de las novillas bravas. Disponível em: http://www.uclm.es/profesorado/produccionanimal/Art%C3%ADculos%20taurinos/IIICMTaurinoV1.pdf. Consulta efectuada a 23 de Março de 2013.
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